連著幾週的面堡
今天來cake一下
一直想沒以要做什麼,所以就來試試跟尼古拉斯.天使 警官同姓的天使蛋糕。
基本上就是只用蛋白來做,但是只有蛋白很無趣~ 於是加上了一些! 買了很久一直沒啥用到的香茅粉!!

總之就烤了起來~

覺得蛋黃剩下來不知道要幹麼~~ 所以就拿來做黑糖卡式達醬

脫模脫包炸~

索性就對折! 中間夾上拌入核桃的卡式達餡~

雖然看起來很其貌不揚~ 其實是頗好味
蛋糕家上香茅的味道其實蠻不錯的充滿清爽的南洋風,
也許可以想出不錯的搭配方式,配上耶奶? 咖哩? 說不定都不錯哩~ ㄟ黑~*
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