基於對肉桂卷的熱愛!
今天又繼續卷~~~
參考了傳說中所謂的湯種~~

其實就是加了些這種漿糊進到麵團裡揉

變成一團!

就越變越大只!!!

好! 然後就桿平~ 撒上肉桂糖,核桃~
卷卷卷~

咦! 考好了!!!

天宮壇一下~
看這色澤多精美阿~~~

中身
加了大量的核桃 果然是美味
一大盤一個早上就被乾掉了~
不過理論上加了漿糊應該比較軟才對,不過感覺吃起來比較硬~
也許跟把奶油換成葵花油有關~ 奶油效果應該是會比較好
烤爐的火力大概也有關,今天溫度[感覺]比較高了一點,下次用比較低溫長時間試試,
下次應該來做點別的~~
可是還是很想做肉桂卷阿…
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