肉桂卷 2

基於對肉桂卷的熱愛!

今天又繼續卷~~~

參考了傳說中所謂的湯種~~


其實就是加了些這種漿糊進到麵團裡揉



變成一團!



就越變越大只!!!



好! 然後就桿平~ 撒上肉桂糖，核桃~
卷卷卷~



咦! 考好了!!!



天宮壇一下~
看這色澤多精美阿~~~



中身

加了大量的核桃 果然是美味
一大盤一個早上就被乾掉了~


不過理論上加了漿糊應該比較軟才對，不過感覺吃起來比較硬~

也許跟把奶油換成葵花油有關~  奶油效果應該是會比較好
烤爐的火力大概也有關，今天溫度[感覺]比較高了一點，下次用比較低溫長時間試試，


下次應該來做點別的~~
可是還是很想做肉桂卷阿…