天公壇 0716 巨大巧克力甜甜圈(誤

這次真的隔了很久沒作東西了

所以把剩下的巨大七七乳加拿出來玩

先烤個可可的海綿蛋糕(應該用戚風才對~

分切!


然後淋上所謂的鏡面巧克力醬!
巧可力+糖+鮮奶油+吉利丁   加熱攪拌而成

然後淋上去!


立刻就發現盲點了!

因為模的角度是


這樣子直接澆下去


旁邊會淋不上去......



稍微冷卻之後再淋一次

馬上就變成巨大的巧克力甜甜圈了



斷面
蛋糕好像太紮實了點





不過還是天公壇一下!

恩!  好味!


下次記得要注意物理法則!!