2011年12月20日 星期二

時間就是金錢! 朋友

常常聽哥布林講這句話! 好像也挺有道理!

時間就是金錢?
那金錢呢?

金錢並不是時間!


拿時間來換金錢似乎並不是那麼得等價交換.... 其實你被哥布林誤導了?


沒事,紀錄一下自己的胡說八道














2011年11月23日 星期三

天公壇 1123 屎萊姆包(改)

雖然一直想改良總是找不到好時機!

這次再度挑戰屎萊姆包!!




多麼天真無邪的獵奇臉啊~~~


基本上外型上沒有什麼改善!但是製程上有很大的改良





先天公壇一下!



然後這是這次最大的改良點!  內餡!

完美了展現了屎萊姆該有的內在美!

口感也再現了!



因為用蒸出來的都很獵奇,所以老弟說要不要用烤得看看!
所以炫風烤箱就登場了!!!


少年! 表情不錯!



少年的內在!!




結論!

內餡的成功令人激賞!
冰過之後應該會有神奇的口感!

然後麵皮要厚一點,才不會說塌陷下去!!


楽しな~~















2011年11月17日 星期四

The Innovators

Blogger 竟然只能嵌入 youtube真是有弱

The Innovators

不管! 鼓勵大家多開發怪東西!

天公壇 1117 旋風烤布丁!


用旋風烤爐烤布丁,實在是很有趣的事情


幾顆雞蛋擺到快過期,又不小心多買了罐牛奶!

當然是喇在一起做布丁


糖加雞蛋加牛奶,加點香草,ok  下鍋!



然後就變成這樣了!
可是!


其實沒有完全凝結!
變成一種有點像豆花的微妙存在


真像豆花!!

滑嫩滑嫩的其實頗為美味
不過不太成型有點難撈,大概是奶太多蛋太少

後來參了點濃縮咖啡做能布丁咖啡~  亂正一把的!

2011年11月14日 星期一

俄羅斯成功打上 Soyuz TMA-22

Soyuz(Союз)聯盟 是指俄羅斯聯盟號細列太空船

TMA是日本A片大廠(誤)是任務編號

今天搭載三名太空人成功自貝康諾太空發射場(Baikonur)發射,預定要與ISS執行太空任務.

聯盟號太空船的照片(圖是從discovery偷來的),不覺得俄國的火箭發射台異常的可愛麻?!感覺超不穩,但是卻可以安全發射.

 

不論如何,這是太空梭被拿去賣之後,唯一送人去太空站的手段(有點小悲哀)

再來就看哪邊會先研發出更精美的太空船了~

 

看別人寫的新聞比較有營養

2011年11月7日 星期一

維珍銀河的美國太空港

雖然F1維珍車隊跑的相當隻遭糕
不過維珍銀河的太空飛行事業似乎是相當認真














位於新墨西哥州的美國太空港似乎很本氣的在建設之中


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
建築物的外型跟已經差不多了


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
主力太空飛機太空船2號(SpaceShipTwo)與母船白騎士2號(WhiteKnightTwos)在太空港上空的照片

 
 
當然這架太空船嚴格來說還不能說到太空船的水準,只能到達亞軌道,並沒有完全達到脫離大氣圈的水準.
主要用途也只是有錢人的休閒娛樂


當然進出宇宙的技術,可以發展到民間可以應用,也算是一件可喜可賀的事情.

什麼時候會有宇宙貨機勒?


via    Spaceport America

  

2011年11月3日 星期四

天公壇 1103 瑪莎拉土雞

偶然發現冰箱裡有一盒凍好久土雞塊

反正印度帶回來的瑪莎拉還一大堆
就拿來料理成馬沙拉雞吧!


基本上就是雞塊,蒜,薑,洋蔥,馬鈴薯,番茄,椰漿!  還有!   瑪莎拉!

香料類的的先用食物料裡器充分喇再一起之後

舊是把洋蔥炒軟,馬鈴薯,雞肉通通下去炒一炒!

然後把剛更打好的調味漿,通通倒下去!

然後就變成這樣了!!




經過半個小時的翻炒,慢慢的湯汁收乾!,大概收到比沙沙茶牛肉麵乾一點的程度!




然後就可以天公壇了!!

喔耶! 不虧是在地的香料!
非常夠味!

吃兩口就開始渾身熱起來開始飆汗!

可是土雞塊並沒有說很方便啃!

不過瞬間就被乾掉一大鍋!  好吃!







瑪莎拉土雞+皮噁+印度天王的紀錄片!

再爽也不過了!!






2011年10月20日 星期四

EDF! EDF! 書衣?

其實也不是很閒,阿里不達的東西一大堆要弄

不過有些東西不做出來,一直在腦子裡晃來晃去就是覺得可惡!
反正做出來在說,管他的!

一直有一本無印良品的空白筆記本


表皮看起來很容易噁爛!
所以一直沒拿出來用,雖然買個書套大概就好,不知道為啥就想來做個書衣.
看著,一堆之前座EDF制服的剩布!


就變成了這個完意了




另外一面


然後因為放白白的文庫本正沒意思

所以用理保客串一下  ㄟ嘿~*






2011年10月16日 星期日

天公壇 1016 比較像WOW裡面的屎萊姆!

自從日呠全家推出看起來有毒的屎萊姆包之後,大家都躍躍欲試的要做

花了幾天找到食用色素之後!   就來試試看吧!!


因為愚弟說想讓內餡也是藍藍的,所以想用藍莓果凍當內餡!




倒出來!  其實這樣就很像屎萊姆了!     好! 收工!




那叫特地買的食用色素情何以堪!  看起來超毒的阿!




麵糰發好!  加上染料之後!   其實顏色還不錯!
如果這樣子直接去蒸就天下太平了!


不過!

軟趴趴的內餡冷凍不足,一包就變成杯具!,





精美的杯具!!!

其實還挺像 屎萊姆鍋的屎萊姆!




這是用剩下下來的麵糰做的長得稍為正經一點!



主角!!!

^w<    有點像這種表情!



斷面!!!

乾!  餡都被吸走了!!

麻 雖然看起來很毒,不過因為藍梅汁都被吸進去,其實還頗有味的!


下次改用湯包的方式來做

內餡凍硬一點(理論上就不會在包包詐)
,然後跳過2次發酵之類的來試試~























2011年9月10日 星期六

天公壇 0910 豆FU豬古力

很久沒天公壇一下
前幾天看到連猴子都會做的有趣的ECIPE 就來玩了一下!
做法激簡單



巧克力!




攪碎豆FU!



喇在一起!



捏成小球裹上可可粉!!



就可以天公壇了!!



沒拍到天公壇 在拍一張



恩 斷面!  可以看到白白的豆FU
其實應該要喇得更碎一點在混合,看起來會更高雅一點
比例大約是巧克力一豆FU二  不過可以看豆FU的含水量來調整



很好吃阿!!! 
















2011年8月8日 星期一

天公壇 0807 巴貝爾塔 巧克力糕

繼上次角度錯誤的杯具之後!
這次繼續研究杯具

基本蛋糕體還是巧克力海綿蛋糕
不過不知道為啥脫模的時候有點塌陷成獵奇形狀




然後因為忘了對齊校正,所以重新夾完心之後變成了巴貝爾塔的奇怪形狀




從上面看還不錯




切開!

夾心有兩層,花生醬跟酒漬葡萄乾.




久等了! 天公壇!!

花生醬夾心真是超棒的!
繼續研究讓蛋糕不獵奇的方法~*




2011年7月16日 星期六

天公壇 0716 巨大巧克力甜甜圈(誤

這次真的隔了很久沒作東西了

所以把剩下的巨大七七乳加拿出來玩

先烤個可可的海綿蛋糕(應該用戚風才對~

分切!


然後淋上所謂的鏡面巧克力醬!
巧可力+糖+鮮奶油+吉利丁   加熱攪拌而成

然後淋上去!


立刻就發現盲點了!

因為模的角度是


這樣子直接澆下去


旁邊會淋不上去......



稍微冷卻之後再淋一次

馬上就變成巨大的巧克力甜甜圈了



斷面
蛋糕好像太紮實了點





不過還是天公壇一下!

恩!  好味!


下次記得要注意物理法則!!