天公壇 1117 旋風烤布丁!

用旋風烤爐烤布丁,實在是很有趣的事情

幾顆雞蛋擺到快過期,又不小心多買了罐牛奶!

當然是喇在一起做布丁


糖加雞蛋加牛奶,加點香草,ok  下鍋!



然後就變成這樣了!
可是!


其實沒有完全凝結!
變成一種有點像豆花的微妙存在


真像豆花!!

滑嫩滑嫩的其實頗為美味
不過不太成型有點難撈,大概是奶太多蛋太少

後來參了點濃縮咖啡做能布丁咖啡~  亂正一把的!