天公壇 0527 章魚燒!without 章魚!

其實 過完年之後好像就沒再做過東西了!



所以今天把從大板道具屋筋帶回來的章魚燒鐵板拿出來玩玩了



最重要的麵糊!  隨便調調就好! 大概就是很西的蛋糕麵糊 多加點 澎大師之類的!


好! 問題來了!   不知道去哪買章魚!
就用香腸丁跟 砸碎肉代替好了!

紅薑也用冰箱裡挖到的壽司薑代替
櫻花蝦  當作不知道要放!


天かす很貴,自己炸又懶!  決定用這個代替!




不管  劈哩巴拉開始加熱,劈哩啪啦把索永東西都丟進去!






然後  第一批就杯具了!
果然一把好的叉子還蠻重要的,會比較好整型跟把章魚燒挑出來

不過火侯跟油量也挺重要的!  BG瓦斯爐火一邊大一邊小  超難用的
挑章魚燒像打地鼠一樣


第二批就有型多了!!


惡啊!!



果然!  章魚才是關鍵啊~~~