李子杏仁蛋糕?

一邊看足球一邊來天宮壇一下

家裏有一堆李子，可是不太甜，一直擺著!所以乾脆來把他"做"掉

為了增加可吃度，去子之後用黑糖滷一下~*



再來就弄其他的~  這次試用了新兵器，瞬間就把蛋白搞定了~
雖然看起來有點像肥皂泡~



不管! 繼續加入其他有的沒的
然後丟進烤箱!



中場來拍一下新兵器!   打蛋器真是作弊的好用阿~~~*



說著說這就出爐了~



脫模!  一如以往的失敗~~   看來這個模子不用大量奶油是很難順利脫模~

烤過的李子看起來真是異常獵奇~



天宮壇一下~
蛋糕本身味道不錯~ 李子的話好像還是要去皮才行，苦味還是頗重~

這次粉加太多了~ 感覺不夠蓬鬆==~