天公壇 0515 巧克力溶岩蛋糕

找了蠻久!

終於找到黑巧克力來當烘培材料!
超大的七七乳加,真想拿來直接啃!?


加上一些牛奶溶化,然後放入鋁箔杯冷凝


接著準備麵糊,然後把巧克力塞進去烤,當然! 立刻就發現麵糊相當不夠!
一部分應該是模子太寬的關係~



不論如何,當然要天公壇一下
半熔化要流出的巧克力  看起來真是棒!


CLOSE UP 一下!



只使用黑巧克力是正確的!  這樣子的巧克力才夠味阿~~

下次調整形狀跟容量再試一次看看